牛樟芝植菌與工藝及椴木的日常養護

牛樟芝植菌與工藝 

有牛樟椴木,並不代表就可以長出牛樟芝,須經過高科技的科研方法,來模擬原生態的野生牛樟椴木50年以上所要經歷的自然原生態環境

工藝:切割、打磨(去除表皮)、曝曬、高壓高溫蒸煮(使有機物和油脂揮發)、紫外線殺毒(避免其他細菌與牛樟芝菌母搶奪宿主營養)等一系列過程,然後再通過最後一個關鍵的動作:植菌----就是把牛樟芝的原生菌母種到木頭裡面去。這個動作必須要通過科學的控制才能完成,簡述為四個步驟:

A.把牛樟椴木放到無菌室,均勻噴灑牛樟芝菌母。

B.將牛樟芝套上無塵袋密封,隔絕一切外界的污染源。

C.牛樟芝菌母因喜好溫熱的環境,之前經過高溫高壓處理的椴木正處於毛孔張開的狀態,菌母開始往木頭中心生長。

D.保持溫悶熱,此時木頭中心的牛樟芝菌母開始逐漸往外生長經過3-6個月,在木頭的表面形成一層黃色的膜,也就是菌絲()

經過上述步驟,再經過2年左右的培植,木頭表面的菌膜會慢慢由淺黃色轉成深紅色,達到2年以上的就是已經聚合完成並含有和野生牛樟芝一致成分的子實體 投影片1.JPG

椴木的日常養護-1 

1)噴水器:4天左右噴一次水,用噴水器朝牛樟椴木上造霧噴發

2)換水:每隔1-2天換一次熱水

投影片2.JPG

(應用純淨水或過濾過的水煮沸更換為上佳)培育箱內玻璃會產生有霧氣,此為營造熱帶雨林生態環境,培育箱應保持陰暗環境,不宜長時間裸露在光線下。
牛樟椴木日常養護-2

1.椴木放置地點以門邊或窗邊為最佳地方;如室內每日均有空調迴圈,放置也可。

2.每隔3-5日觀察牛樟菇生長情況

3.請注意椴木是否有過濕或過乾的狀況,過濕狀況為可清楚看到濕滑的水分在椴木上,過乾則為菌絲明顯乾枯變黃,嚴重則椴木產生龜裂。
4.嚴禁用手觸摸生長出來的牛樟芝菇體,過分觸摸菇體會感染死亡。

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